Bún riêu chay – Món chay giống như món mặn ăn rồi mới biết khác như thế nào. Các bạn thử làm món bún riêu chay thơm ngon đãi cả nhà vào ngày rằm nha.

Nguyên liệu:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Món chay này có thể dùng để điểm tâm, ăn trưa hay ăn chiều đều được, giúp bổ sung nhiều đạm thực vật rất có lợi cho sức khỏe.
NGUYÊN LIỆU
Hủ tíu tươi: 400g
Củ sắn: 200g
Nấm rơm: 100g
Chả chay: 100g
Cải thảo: 4 lá
Cà rốt: 1 củ Hành
boaro: 1/2 cây
Cần tàu: 2 cọng
Giá, hẹ: 1 ít
Muối, tiêu, đường, dầu ăn
Nước tương
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®